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METABISULFITO DE SODIO

Compuesto inorgánico del grupo de los sulfitos, su fórmula es Na2S2O5 Es un polvo blanco o ligeramente amarillo con olor azufroso y es soluble. Se lo utiliza en varios procesos, como en la industria petrolera, minería, tratamiento de aguas, industria textil, blanqueador de celulosa, etc. También es ampliamente usado como aditivo alimentario como conservante y antioxidante o en la elaboración de bebidas.


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